안녕하세요!욱스콜라보입니다!지난주 건강검진 때 혈당수치가 높다고 하여, 기분이 우울했는데 평소 통밀빵에 발라먹는 바질페스토가 혈당관리에 좋다고 해서 자세히 알아봤습니다!! 파스타 즐겨드시는 분들 중에 바질페스토 한번 이상은 드셔보셨을 듯합니다. 저 또한 즐겨 먹는 소스 중에 엄지 척하는 향신료 소스 이기도 합니다! 바질페스토는 이탈리아 제노바 지역에서 유래한 전통적인 소스입니다. 주요 재료로는 신선한 바질 잎, 올리브 오일, 잣, 마늘, 파르미지아노 레지아노 치즈가 사용됩니다. https://youtu.be/x41 MVZ3 pDz4? si=T6 f1 XbbHST8 HswIi 바질페스토의 특징 1. 기원: 19세기경 이탈리아 리구리아 지역의 제노바에서 시작되었습니다. 2. 의미: '페스토'라는 이름..